Receta Pronokal Pnk

Receta PronoKal®/PnK®: tortilla rellena o quiche en cetosis

A continuación el Dr. Adolfo Planet, experto en el Método PRONOKAL®/PNK® en Valencia desde el año 2006, invita a sus pacientes a degustar la siguiente receta con verduras y productos PRONOKAL®/PNK®:

Tortilla rellena o quiche

INGREDIENTES PARA LA RECETA:

  • Tortilla Método PRONOKAL®/PNK®: 1 sobre (sabor queso)
  • Espinacas baby: 100g
  • Brotes de soja: 100g
  • Pimiento rojo: 50 g
  • Aceite de oliva: 1 cucharada de postre
  • Condimentos deshidratados
  • Sal y pimienta al gusto

MODO DE PREPARACIÓN:

  • Preparar la mezcla de un sobre de tortilla de queso como indica la caja, y verterla sobre un molde de silicona  apto para su uso en microondas en el que previamente hemos puesto unas gotas de aceite de oliva.
  • Cortar el pimiento rojo en cubos pequeños, saltearlo con unas gotas de aceite, e incorporar los brotes de soja y las hojas de espinaca baby. Salpimentar y condimentar. Saltear solo unos minutos.
  • Verter el salteado de verduras sobre la mezcla de la tortilla y meter en el microondas, entre 3 y 6 minutos, dependiendo de la potencia, hasta que cuaje la tortilla. Cuando esté hecha, desmoldar sobre un plato y servir.

 

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