Receta PronoKal®/PnK®: tortilla rellena o quiche en cetosis
A continuación el Dr. Adolfo Planet, experto en el Método PRONOKAL®/PNK® en Valencia desde el año 2006, invita a sus pacientes a degustar la siguiente receta con verduras y productos PRONOKAL®/PNK®:
Tortilla rellena o quiche
INGREDIENTES PARA LA RECETA:
- Tortilla Método PRONOKAL®/PNK®: 1 sobre (sabor queso)
- Espinacas baby: 100g
- Brotes de soja: 100g
- Pimiento rojo: 50 g
- Aceite de oliva: 1 cucharada de postre
- Condimentos deshidratados
- Sal y pimienta al gusto
MODO DE PREPARACIÓN:
- Preparar la mezcla de un sobre de tortilla de queso como indica la caja, y verterla sobre un molde de silicona apto para su uso en microondas en el que previamente hemos puesto unas gotas de aceite de oliva.
- Cortar el pimiento rojo en cubos pequeños, saltearlo con unas gotas de aceite, e incorporar los brotes de soja y las hojas de espinaca baby. Salpimentar y condimentar. Saltear solo unos minutos.
- Verter el salteado de verduras sobre la mezcla de la tortilla y meter en el microondas, entre 3 y 6 minutos, dependiendo de la potencia, hasta que cuaje la tortilla. Cuando esté hecha, desmoldar sobre un plato y servir.
Más información sobre el Método PRONOKAL®/PNK®: qué es, en qué consiste, qué alimentos tomas,…
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